竹筒茶是指竹筒装着的茶。在云南生活的哈尼族、傣族等等，会把竹筒茶当成饭菜的组成部分。具体的制作方法是，把鲜叶放在锅里煮，茶叶会变软。然后，把茶叶铺在竹帘上面，搓茶叶，茶叶卷起来，变成条索。这时，把条索放到竹筒中，利用棒椿压紧茶叶，最后封口。
茶叶在竹筒里面发酵。大概一个季度左右，茶叶的发酵已经进行得差不多了，茶叶的颜色从绿色变成黄色。这时，人们会把竹筒劈开，把茶叶取出来，在通风良好的地方，让茶叶自然地干燥。茶叶干了之后，把茶叶装在瓦罐里面，加入香油，使香油浸过茶叶。这样制作出来的竹筒茶，可能成为一道菜肴。
竹筒普洱茶的制作和传统的竹筒茶制作有相似之处。不过，在茶叶方面有讲究。竹筒普洱茶被当做一种普洱茶。拿到竹筒茶之后，把茶叶从竹筒中拿出来，放到杯子里冲泡，就能得到风味独特的竹筒茶。普洱的茶香和竹筒的清香混合在一起，茶的口感更加丰富。
竹筒普洱茶兼具了茶和竹子的特点，茶叶细嫩，被人们叫做“姑娘茶”。竹筒普洱茶与普洱中期茶相比，受众不完全相同。竹筒茶以清新的竹香，获得部分茶友的青睐。普洱中期茶以久远的年份，收获醇厚的陈味。一些竹筒茶还会带着糯香。这些茶的茶叶在蒸制的时候，茶叶下方放置了糯米。
